- 66.00 KB
- 2023-04-26 09:12:06 发布
- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
1
第 3 节 汽化和液化
知识与技能
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
过程与方法
1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，
乐于了解日常生活中的物理道理。
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点
拨，总结出汽化和液化。
(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的
现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激
发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)
二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮
不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这
些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？
小组讨论，提出问题。
(学生)可能发现和提出问题。
(1)与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过
什么来观察？
学生：实验。
2．设计实验。
2
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象
记录在白纸上。
4．分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生 1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生 2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
生 3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么？
生 3：沸腾要吸热。
(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图象，得出沸点的定义。
(3)指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？
让学生发现条件：在标准大气压下。
5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果
是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸
点不一样。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。
(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个
故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热
情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实
验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的
成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示)；
b．湿的衣服干了；
c．冰棍周围冒“白气”(演示)；
d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
e．洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称 b、e 这一类物态变化叫蒸发，它属于
汽化现象，而 a、c、d这一类物态变化叫液化。
1.蒸发。
(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧
干”，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
(2)请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这...
第 3 节 汽化和液化
知识与技能
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
过程与方法
1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，
乐于了解日常生活中的物理道理。
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点
拨，总结出汽化和液化。
(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的
现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激
发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)
二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮
不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这
些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？
小组讨论，提出问题。
(学生)可能发现和提出问题。
(1)与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过
什么来观察？
学生：实验。
2．设计实验。
2
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象
记录在白纸上。
4．分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生 1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生 2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
生 3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么？
生 3：沸腾要吸热。
(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图象，得出沸点的定义。
(3)指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？
让学生发现条件：在标准大气压下。
5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果
是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸
点不一样。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。
(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个
故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热
情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实
验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的
成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示)；
b．湿的衣服干了；
c．冰棍周围冒“白气”(演示)；
d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
e．洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称 b、e 这一类物态变化叫蒸发，它属于
汽化现象，而 a、c、d这一类物态变化叫液化。
1.蒸发。
(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧
干”，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
(2)请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这...