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- 2023-04-26 11:08:05 发布
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第 16 讲 熔化和凝固
1.物态变化
（1）物质常见的三种状态是固态、液态和气态。随着温度的变化，物质会在三种状态
之间变化。
（2）定义：物质各种状态间的变化。如固态变为液态，液态变为气态等。
2.熔化和凝固
（1）熔化
定义：物质从固态变成液态的过程。
特点：熔化吸热。
熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。
（2）凝固
定义：物质从液态变成固态的过程。
特点：凝固放热。
凝固的条件：温度达到凝固点，继续放热。
3.晶体和非晶体
（1）晶体
定义：有（选填“有”或“没有”）固定的熔化温度的固体，如海波、冰、各种金属等。
特点：熔化过程不断吸热，温度不变。
（2）非晶体
定义：没有（选填“有”或“没有”）固定的熔化温度的固体，如石蜡、玻璃、松香、
沥青等。
2
特点：熔化过程不断吸热，温度升高。
4.熔点和凝固点
（1）熔点：晶体熔化时的固定温度，晶体有（选填“有”或“没有”）确定的熔点，非
晶体没有（选填“有”或“没有”）确定的熔点。
（2）凝固点：液体凝固形成晶体时的固定温度。晶体有（选填“有”或“没有”）确定
的凝固点，非晶体没有（选填“有”或“没有”）确定的凝固点。
注意：①同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
②晶体处于熔点状态下可能是固态、固液共存、液态。
③晶体和非晶体熔化过程都是吸热过程，凝固过程都是放热过程。
例 1.下列现象中没有发生物态变化的是（）
A.扫地时尘土飞扬 B.洒在地上的水变化 C.冬天冰冻的衣服变干 D.高温下铁块变
成铁水
答案：A
例 2.说出下列物态变化过程
（1）用铁水铸造成铁锅：态变成态；
（2）钢锭变为钢水：态变成态；
（3）把废塑料回收再制成塑料产品:。
答案：（1）液固（2）固液（3）固液固
例 3.夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变
化是（）
A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化
答案：C
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5.晶体和非晶体熔化实验
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、计时器、石棉网、
搅拌器、试管。
（2）加热方法：水浴法
（3）加热物质：海波、石蜡
（4）实验装置：如右图
（5）实验数据及图像：
（6）实验结论：不同的物质在熔化过程中，温度变化规律不同，有的物质（例如海波）在
熔化过程中持续吸热，但温度保持不变（即有确定的熔化温度）；有的物质（例如石蜡）
在熔化过程中持续吸热，温度不断升高（即没有确定的熔化温度）。
6.核心考点
（1）组装实验器材时的顺序：从下到上。
（2）实验中，没有用酒精灯直接加热海波，而是用水浴法，这种加热方法有何优点？
答：可使被加热物体受热均匀，同时易于控制加热速度。
4
（3）实验中，在加热海波前，海波是保持块状，还是弄成粉末状较好？为什么？
答：若保持块状有两个不利：一是不利于海波受热均匀；二是不利于搅拌。最终会导
致实验现象不明显。故应在实验前，把海波碾成粉末状。
（4）实验中，石棉网的作用是什么？
答：使烧杯的水受热均匀
（5）实验中，搅拌器的作用是什么？
答：使被加热物质受热均匀
（6）实验中对温度计的要求是什么？
答：温度计玻璃泡要完全浸入待测物质中，但不能碰试管底或试管壁
（7）根据海波和石蜡的熔化图像，回答下列问题：
图 1 海波熔化特性曲线图 2 石蜡熔化特性曲线
①AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
②在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间海波是否继续吸热？
曲线上哪一点代表海波熔化完？
④CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
⑤分析海波熔化图象，根据熔化图象的特征可分为几段？每一段对应的时间中海波是什
么状态？海波的温度如何变化？
5
⑥随着加热时间的增加，海波的状态如何变化？温度如何变化？
⑦海波和石蜡在熔化过程中有什么相同点？海波和石蜡在凝固过程中有什么相同点？
6.常见的晶体和非晶体
1.晶体：水晶、海波、冰、食盐、萘、各种金属
2.非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青
3.常见物质的熔点（标准大气压下）
例 4.在标准大气压下，固态水银的熔点为-38.8℃，固态酒精的...
第 16 讲 熔化和凝固
1.物态变化
（1）物质常见的三种状态是固态、液态和气态。随着温度的变化，物质会在三种状态
之间变化。
（2）定义：物质各种状态间的变化。如固态变为液态，液态变为气态等。
2.熔化和凝固
（1）熔化
定义：物质从固态变成液态的过程。
特点：熔化吸热。
熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。
（2）凝固
定义：物质从液态变成固态的过程。
特点：凝固放热。
凝固的条件：温度达到凝固点，继续放热。
3.晶体和非晶体
（1）晶体
定义：有（选填“有”或“没有”）固定的熔化温度的固体，如海波、冰、各种金属等。
特点：熔化过程不断吸热，温度不变。
（2）非晶体
定义：没有（选填“有”或“没有”）固定的熔化温度的固体，如石蜡、玻璃、松香、
沥青等。
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特点：熔化过程不断吸热，温度升高。
4.熔点和凝固点
（1）熔点：晶体熔化时的固定温度，晶体有（选填“有”或“没有”）确定的熔点，非
晶体没有（选填“有”或“没有”）确定的熔点。
（2）凝固点：液体凝固形成晶体时的固定温度。晶体有（选填“有”或“没有”）确定
的凝固点，非晶体没有（选填“有”或“没有”）确定的凝固点。
注意：①同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
②晶体处于熔点状态下可能是固态、固液共存、液态。
③晶体和非晶体熔化过程都是吸热过程，凝固过程都是放热过程。
例 1.下列现象中没有发生物态变化的是（）
A.扫地时尘土飞扬 B.洒在地上的水变化 C.冬天冰冻的衣服变干 D.高温下铁块变
成铁水
答案：A
例 2.说出下列物态变化过程
（1）用铁水铸造成铁锅：态变成态；
（2）钢锭变为钢水：态变成态；
（3）把废塑料回收再制成塑料产品:。
答案：（1）液固（2）固液（3）固液固
例 3.夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变
化是（）
A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化
答案：C
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5.晶体和非晶体熔化实验
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、计时器、石棉网、
搅拌器、试管。
（2）加热方法：水浴法
（3）加热物质：海波、石蜡
（4）实验装置：如右图
（5）实验数据及图像：
（6）实验结论：不同的物质在熔化过程中，温度变化规律不同，有的物质（例如海波）在
熔化过程中持续吸热，但温度保持不变（即有确定的熔化温度）；有的物质（例如石蜡）
在熔化过程中持续吸热，温度不断升高（即没有确定的熔化温度）。
6.核心考点
（1）组装实验器材时的顺序：从下到上。
（2）实验中，没有用酒精灯直接加热海波，而是用水浴法，这种加热方法有何优点？
答：可使被加热物体受热均匀，同时易于控制加热速度。
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（3）实验中，在加热海波前，海波是保持块状，还是弄成粉末状较好？为什么？
答：若保持块状有两个不利：一是不利于海波受热均匀；二是不利于搅拌。最终会导
致实验现象不明显。故应在实验前，把海波碾成粉末状。
（4）实验中，石棉网的作用是什么？
答：使烧杯的水受热均匀
（5）实验中，搅拌器的作用是什么？
答：使被加热物质受热均匀
（6）实验中对温度计的要求是什么？
答：温度计玻璃泡要完全浸入待测物质中，但不能碰试管底或试管壁
（7）根据海波和石蜡的熔化图像，回答下列问题：
图 1 海波熔化特性曲线图 2 石蜡熔化特性曲线
①AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
②在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间海波是否继续吸热？
曲线上哪一点代表海波熔化完？
④CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
⑤分析海波熔化图象，根据熔化图象的特征可分为几段？每一段对应的时间中海波是什
么状态？海波的温度如何变化？
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⑥随着加热时间的增加，海波的状态如何变化？温度如何变化？
⑦海波和石蜡在熔化过程中有什么相同点？海波和石蜡在凝固过程中有什么相同点？
6.常见的晶体和非晶体
1.晶体：水晶、海波、冰、食盐、萘、各种金属
2.非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青
3.常见物质的熔点（标准大气压下）
例 4.在标准大气压下，固态水银的熔点为-38.8℃，固态酒精的...