2020七年级生物上册 第三单元 第三章 绿色植物与生物圈的水循环教案 （新版）新人教版 4页

第三章 绿色植物与生物圈的水循环



本章概述
本章首先介绍植物对水分的吸收与水分在体内运输的途径，接着分析植物体内水分散失的途径——蒸腾作用，最后说明绿色植物在生物圈的水循环中的作用，引导学生从理论上认识蒸腾作用的意义和保护森林的重要性，从而自觉地爱护绿色植物。
教学目标
1．说明植物体内水分运输的途径。
2．解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
3．描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
4．练习制作叶片横切面的临时叶片，认识叶片的结构。
5．认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
教学重点
绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
教学难点
制作叶片横切面的临时叶片，认识叶片的结构。
教学准备
植物叶片、课件、实验所用材料、相关资料等
课时安排
2课时。
教学过程




第1课时

一、导入新课
想一想，议一议：有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这些水中只有大约2.2千克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的，其余那么多的水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义？
二、新课教学
1．蒸腾作用的概念
在小学科学课中已经学过，植物体内的水分是通过蒸腾作用散失的。水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。
蒸腾作用主要是通过叶片进行的。要想知道植物是怎样通过蒸腾作用散失水分的，还必须深入了解叶片的结构。
2．实验：观察叶片的结构
提出问题：叶片有什么样的结构？
目的要求：①练习徒手切片。②认识叶片的结构。③观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。
材料用具：新鲜叶片（如菠菜、蚕豆叶片），显微镜，双面刀片（两片，并排在一起，一侧用胶布粘牢），镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小木板。
方法步骤：教师按照教材第111页的方法步骤进行讲解和演示。让学生了解制作横切面临时切片的方法和步骤。然后讨论：保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？
学生思考、讨论后回答：
保卫细胞半月形，靠近气孔一侧的壁厚，远离气孔一侧的壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。
当太阳升起、温度升高时，气孔张开，植物的蒸腾作用加强，降低了叶片表面的温度，避免叶片被阳光灼伤。同时，随着水分的散失，使水向上运输的动力增大，促进植物的根吸水，使植物能够进行旺盛的生命活动。当夜幕降临时，气温下降，光合作用、蒸腾作用等逐渐减弱，甚至停止，这时，大多数气孔也关闭了。
在观察叶片横切面的临时切片和永久切片后，教师引导学生参照教材第112页图3-29“叶片的结构示意图”，总结叶片的结构。
通过观察和实验，可以发现，叶片由表皮、叶肉与叶脉三部分组成。叶片的上下表面都有一层排列紧密的细胞，分别称为上表皮与下表皮。表皮是由一层细胞组成的，在表皮上分布有气孔。
3．气孔的张开和闭合
教师提问：那么，什么是气孔？气孔又是如何工作的？
学生参照教材图3-30和有关动画，回答问题。
气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它是由一对半月形的细胞——保卫细胞围成的空腔。奇妙的是保卫细胞的形状和大小是能够调节的，气孔既能张开，又能闭合。通常情况下，每当太阳升起的时候，气孔就慢慢张开，空气也就进入气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然，水分也就会通过气孔而散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱。
三、课堂小结
学到这里，我们可以回答“想一想，议一议”中的问题了。
植物吸收的水分一部分成为植物体的组成部分以及参与光合作用等生理过程，其余的则通过蒸腾作用散失。植物通过蒸腾作用，一方面可以拉动水分与无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；另一方面在炎热的夏天，通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的温度，增加降水。


第2课时

一、导入新课
什么是...