2020七年级生物上册 第三单元 第五章 第二节 绿色植物的呼吸作用教案 （新版）新人教版 3页

第二节 绿色植物的呼吸作用


教学目标
1．描述呼吸作用的过程。
2．说出呼吸作用是生物的共同特征。
3．认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
教学重点
呼吸作用的过程。
教学难点
呼吸作用的实质。
教学准备
实验需要的仪器、材料、提前两周准备的豆苗或玉米苗、PPT等。
课时安排
1课时。
教学过程



一、导入新课
有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？
二、新课教学
其实，生命活动需要能量的供应。绿色植物通过光合作用制造的有机物，除了用于构建植物体外，还为植物的生命活动提供能量。
1．绿色植物呼吸作用的过程
下面以种子萌发为例，探讨植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。
（1）演示实验一：有机物分解时释放能量
在上课的前一天，老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两支温度计显示的温度有什么不同。
说明：这是一个对照实验。经过一昼夜以上的放置后，两支温度计显示的温度明显不同。教师让学生对比温度后，分析实验结果。
实验现象：装有萌发的种子的暖水瓶中的温度升高；装有煮熟的种子的暖水瓶中的温度不变。
实验结论：萌发的种子放出了热量。种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。
萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质的参与呢?
（2）演示实验二：有机物分解产生二氧化碳
瓶中是萌发的种子（见教材第128页上图。瓶内的种子也可用新鲜的豆苗代替）。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。
实验现象：澄清的石灰水变浑浊。
实验结论：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。实验中澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。
科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。
（3）演示实验三：有机物分解需要氧气的参与
甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子（见教材第128页下图。甲瓶内可改用新鲜的豆苗，乙瓶内可改用经沸水烫过的豆苗），把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
实验现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了；燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有熄灭。
实验结论：说明甲瓶里缺少氧。甲瓶里的氧被萌发的种子吸收了。科学实验证明，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。
（4）呼吸作用的过程和实质
有机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中，而且发生在所有植物细胞的内部。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
呼吸作用主要是在线粒体内进行的，其实质就是有机物分解，释放能量。
呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志。农业生产上的许多栽培措施就是为了保证呼吸作用的顺利进行；贮存粮食和水果等，则是为了降低呼吸作用的强度。
2．呼吸作用是生物体的共同特征
教师引导学生回忆“食物链中有机物和能量传递”的知识。让学生思考：除了植物，食物链上的其他生物是如何获得能量的？
学生思考、讨论后得出结论：在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式和植物是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。
3．绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用
（1）从19世纪后半叶起，随着工厂、汽车、飞机、轮船等迅速增多，人类大量使用燃料，排入大气的二氧化碳量日益增加，已经出现超过生物圈自动调节能力的趋势。大气中二氧化碳浓度不断增加，对气候的影响日益加剧，导致温室效应愈演愈烈。
（2）绿色植物通过光合作用，能不断消耗大气中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡（简称碳-...